תבשיל אורז מלא

מנה טעימה, בריאה מאוד משביעה ומאוד פשוטה להכנה 

מצרכים לסיר בינוני:
2 כוסות אורז מלא (אני מעדיפה את המרקם של האורז המלא העגול)
3 כוסות אפונה קפואה
1 כוס עדשים ירוקות
2 כוסות עגבניות מרוסקות
3.5 כוסות מים רותחים
2 כפות סילאן
1 כף תבלין קציצות
1 כף פפריקה מתוקה
1 כף אבקת מרק (אופציונלי)
1 בצל גדול חתוך לקוביות
3 קישוא בינוני (או ירק אחר שאוהבים: גזר/סלק/חציל וכו')
מלח ופלפל עפ"י הטעם

אופן ההכנה:
להעביר את האורז לסיר
להוסיף מים הרותחים ואבקת מרק ולערבב
להוסיף את הירקות והקטניות
להוסיף את התבלינים והסילאן
להרתיח, לכסות ולבשל על אש קטנה למשך כשעה ו-20 או עד שהמים נספגו ואורז התרכך

לכבות את האש ולהשאיר מכוסה עוד כ-10 דקות
ובתאבון !